Kennen Nijmegenaren hun eigen lokale lekkernij?

NIJMEGEN - Elke regio heeft wel een eigen baksel. Maar kennen de inwoners van Nijmegenaren hun streekproduct wel? Het Marikenbrood?

In het Omroep Gelderland-programma Het Lekkerste van Gelderland gaat presentator Jochem van Gelder op zoek naar de lokale lekkernijen in de Gelderse plaatsen. Daarbij gaat hij de straat op om te kijken hoe goed de lokale bewoners hun lekkernij kennen én herkennen. Uit de rondgang blijkt dat veel mensen het kennen! 

Recept was lang geheim

Het recept van het Marikenbrood is overal op internet te vinden. Maar dat is niet altijd al zo geweest. Het heeft namelijk lang geduurd voordat het recept vrijgegeven werd. Maar het is er! Je hebt onder andere amandelspijs, bakkersroom en natuurlijk krenten nodig om het brood te kunnen maken. 

 

Bekijk de hele uitzending van Het Lekkerste van Gelderland

💬 WhatsApp ons!
Heb jij een tip of opmerking voor de redactie? Stuur ons een bericht op 06 - 220 543 52 of stuur een mail: omroep@gld.nl!
Deel dit artikel: