Stedendriehoek / Achterhoek
Het witte goud staat er prima bij, met dank aan het mooie lenteweer
BARCHEM - Met Pasen voor de deur zijn het drukke dagen voor de aspergetelers in Gelderland. Veel mensen willen de komende dagen genieten van 'het witte goud'.
Ook bij aspergeteler Dick Asselman in Barchem worden er de komende dagen kilo's asperges verkocht. 'Ongeveer 200 à 300 kilo voor een kleine veertig horeca-ondernemers in de buurt, en dan krijg je nog de mensen die bij ons in de winkel komen. Ik verwacht zaterdag wel richting de 800 kilo aan asperges te verkopen', aldus Asselman.
Ondanks dat het aspergeseizoen nog maar net begonnen is, verwacht hij een goede kwaliteit voor zijn product. 'Wat betreft temperaturen zat het de afgelopen dagen wel goed, dus ik verwacht mooie asperges.'
Smaken én prijzen verschillen
Eerder deze week waren telers uit Brabant en Limburg ontevreden over de prijs die ze kregen voor hun product. In Gelderland lijken veel telers niet mee te doen aan het verkopen van hun product voor een te lage prijs.
(tekst gaat verder onder de video)
'Bij mij kosten de asperges misschien een stukje meer, maar de service is er ook naar', vertelt Asselman. 'Als je goede asperges levert, dan wil de supermarkt er best voor betalen. Maar als je gaat rommelen met de kwaliteit, dan is de prijs minder.'
Verslaggever Marc Loeven was in de vroege ochtend bij aspergeteler Dick Asselman:
