Gelderse Vallei / Achterhoek
Podcast | Eten we in 2040 nog wel bananen?
WAGENINGEN - Als moeder van twee jonge kinderen wil journalist Vera Eisink graag weten hoe hun toekomst eruitziet. 'Kunnen zij nog wel bananen eten over twintig jaar, nu de fruitsoort wordt bedreigd door plantziekten?' Voor de eerste aflevering van haar podcastserie 'Zo leven jij en ik in 2040' ging Vera op onderzoek uit.
door Vera Eisink
Eind vorig jaar werden voor het eerst trossen bananen in Nederland geoogst in een kas van de Wageningen Universiteit en Research (WUR). Een primeur, en de bananenplanten worden er nog steeds experimenteel geteeld. Heeft de Nederlandse banaan de toekomst? In de eerste aflevering van de Omroep Gelderland-podcastserie Zo leven jij en ik in 2040 onderzoek ik hoe het zit met de 'Nederbanaan'.
Luister hier naar aflevering 1 van de podcastserie Zo leven jij en ik in 2040:
Bananenplant op steenwol
Ik ga onder meer op bezoek bij WUR-plantendeskundige Gert Kema, medeontwikkelaar van de Nederbanaan. Voor het eerst is er in Nederland een tros bananen gekweekt zonder dat de plant in de grond staat. De bananenplant groeit op steenwol of turf en dat kan mogelijk de redding van de banaan betekenen.
Dankzij gewasbestrijdingsmiddelen kan de banaan nog groeien in bananenplantages wereldwijd.
De bananenplant wordt volgens Kema bedreigd door blad- en bodemschimmels. 'De banaan kan wereldwijd geteeld worden dankzij gewasbestrijdingsmiddelen die schimmels en ziekten tegen gaan', zegt hij. Uiteindelijk is mede hierdoor het idee ontstaan om dan maar de plant uit de grond te halen. Dat blijkt succesvol, want de metershoge plant groeit in de kas zonder dat bestrijdingsmiddelen nodig zijn.
1 Nederbanaan, 1 euro
De experimenteel geteelde Nederbanaan wordt momenteel verkocht voor ongeveer een euro per stuk. De daadwerkelijke kosten van het experiment wil de WUR niet met mij delen. De Nederbanaan wordt verkocht als regioproduct en komt onder meer terecht in winkels in de buurt en bij het streekziekenhuis.
Foto: Gert Kema eet zijn bananen het liefst met mes en vork.
Rijpingskamer
Niet alleen ben ik te gast bij de WUR, maar ook in een fabriek van Chiquita. Het bekende bananenmerk helpt de WUR tijdens het experiment met het rijpen van de bananen. In Gorinchem krijg ik samen met mijn oudste dochter te zien waar de bananen die met de boot worden afgeleverd, worden gerijpt. Dat gebeurt in een zogenoemde rijpingskamer. Ook de Nederbananen van de WUR worden hier gerijpt.
Vanwege het experiment krijgt de in de kas geteelde banaan een andere behandeling dan bananen afkomstig van bananenplantages in het buitenland. Beluister het bezoek aan de fabriek in de podcast. Dan hoor je welke bananen op onderstaande foto uit de kas komen en welke bananen geteeld zijn in het buitenland.
Hoe ziet onze toekomst eruit? Dat is wat journalist Vera Eisink onderzoekt in de Omroep Gelderland-podcastserie <em>Zo leven jij en ik in 2040</em>. De serie is <a href="https://omroepgelderland.nl/podcasts" target="_blank">behalve op deze website</a> ook te vinden in de Omroep Gelderland-app en op podcastapps als Spotify, Apple Podcasts, Stitcher en Player FM. Om de week verschijnt een nieuwe aflevering, telkens op zaterdag. Aflevering 1 wordt deze zaterdag ook uitgezonden op Radio Gelderland, om 18.00 uur. Klik <a href="https://omroepgelderland.nl/podcasts" target="_blank">hier</a> voor meer informatie over onze andere podcastseries.
