Nieuws

De lekkerste rookworst komt alweer uit Arnhem

De rookworst van de Arnhemse slager Putman is door Stichting Slavatko bekroond als `de lekkerste rookworst van Nederland.’ © RTV Arnhem
ARNHEM - De rookworst van de Arnhemse slager Putman is door Stichting Slavatko bekroond als `de lekkerste rookworst van Nederland.’
De rookworst van de Arnhemse slager Putman is door Stichting Slavatko opnieuw bekroond als `de lekkerste rookworst van Nederland.’
Putman kreeg het eervolle predikaat tijdens een jaarlijkse vakwedstrijd van Stichting Slavakto – kort voor Slagers Vak Tentoonstelling. Slavakto is een vakbeurs voor de slagersbranche.
Pepijn Putman, de man die de prijs in ontvangst mocht nemen, is een telg uit een slagersfamilie die al vijf generaties lang aan de weg timmert. Sinds 1873 is Putman al een begrip in Arnhem. Het is de zesde keer op rij dat Slagerij Putman de prijs voor de lekkerste rookworst van Nederland heeft gekregen. Putman schrijft het geheim van zijn rookworst toe aan eenvoud; een simpel maar degelijk recept. ‘Goede kwaliteit, goede smaak. Geen eenheidsworst.’