Kamerleden verbijsterd: 'Kippenslachters hebben schijt aan dierenwelzijn en volksgezondheid'

ARNHEM - Kamerleden zijn verbijsterd over de manier waarop kippenslachters omgaan met hygiëne en regels. 'Ik zal niet rusten voordat deze misstanden eindelijk worden aangepakt', aldus Marianne Thieme van de Partij voor de Dieren. Zowel de PvdA, SP, PVV als Partij voor de Dieren willen uitleg van minister Schippers en gaan Kamervragen stellen. Uit onderzoek van Omroep Gelderland blijkt dat een kwart van de Gelderse kipverwerkingsbedrijven 'de boel' niet op orde heeft.

'De kippenslachthuizen laten letterlijk zien schijt te hebben aan dierenwelzijn en volksgezondheid', zo laat Marianne Thieme van de Partij voor de Dieren weten. 'Het is schokkend dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA ) bij herhaling niet bereid, of in staat is tot ingrijpen.'

Thieme zegt vragen te gaan stellen aan het kabinet. 'Ik zal niet rusten voor deze misstanden stoppen. Dit is de prijs van goedkoop vlees en geeft aan dat dieren, maar ook mensenlevens minder waard zijn dan economische belangen. Onthutsend.' 

Poep op kip

Omroep Gelderland legde via de Wet Openbaarheid van Bestuur (Wob) de hand op boete- en waarschuwingsrapporten van de inspectie over de periode 2011 tot begin 2015. Daaruit blijkt dat zeker een kwart van de Gelderse bedrijven stelselmatig regels aan zijn laars lapt.

Er zit poep op kip, kuikens vallen de grond en gevallen kippenvlees wordt opgepakt en verder verwerkt, zonder dat het schoon wordt gemaakt. Daarnaast heeft een aantal bedrijven onderzoek naar de Salmonellabacterie niet op orde. Een bacterie waar mensen flink ziek van kunnen worden.

'Inspectie is geen waakhond, maar schoothondje'

Henk van Gerven, SP: 'Het is triest om te zien dat er bij de betreffende kippenslachterijen niet op een respectvolle wijze met voedselveiligheid en dierenwelzijn wordt omgegaan. Met Salmonella besmette producten worden gewoon in de handel gebracht en vlees is regelmatig met poep besmeurd. Dan vraag je je serieus af of voor de betreffende bedrijven voedselveiligheid sowieso wel een overweging is, of dat winstbejag het enige motief is.'

Van Gerven die ook huisarts is, geeft aan dat Salmonella een gevaarlijke bacterie is. 'Zeker voor risicogroepen. Veel bedrijven vinden blijkbaar dat Salmonella en Listeria erbij horen. Er is sprake van normvervaging.'

Cameracontrole

Van Gerven vindt dat de NVWA hard moet ingrijpen. 'Onze waakhond voor voedselveiligheid blijkt echter een schoothondje.' Wat van Gerven betreft, moet er meer menskracht naar de NVWA, moet er strak gehandhaafd en beboet worden en zou er permanente cameracontrole moeten komen bij de betreffende bedrijven.

Sjoera Dikkers, PvdA: 'Ik vind de cijfers schokkend en snap niet dat boetes zo laag zijn en de fouten zo hardnekkig.' Dikkers wil opheldering van de minister en staatssecretaris.'

Kamerlid Helma Lodders van de VVD wil een brief van staatssecretaris Van Dam waarin hij beschrijft wat de NVWA in de afgelopen anderhalf jaar heeft gedaan. Dit omdat de inspectierapporten die tot nu toe openbaar zijn tot mei 2015 gaan. 'Ik wil weten of er inmiddels verbeteringen zijn. Ik vind dat de NVWA moet ingrijpen als bedrijven zich niet aan de regels houden. Het is wel van belang dat elke inspecteur op dezelfde manier de regels interpreteert en elk bedrijf op dezelfde manier wordt aangepakt.'

'Hogere boetes, gevangenisstraf'

Dion Graus, PVV: 'Ik ben het enige Kamerlid dat deze problemen al in 2006 voorspeld heeft. Al die jaren heb ik in de Tweede Kamer gevraagd om strengere maatregelen. Er moeten meer daadkrachtige en deskundige mensen komen bij de NVWA, Hogere boetes, gevangenisstraffen en bedrijven moeten met naam genoemd worden. Je moet als consument weten om welke bedrijven het gaat.'

Volgens Graus maakt 'het slappe beleid van de regering en NVWA' fraude mogelijk en rendabel. 'We moeten die voedselcowboys de oorlog verklaren.'

 

Meer over dit onderwerp:
Gezondheid Zalm Foppen
Deel dit artikel: