Foppen over de schreef; Consumentenbond wil dat supermarkt vis beter controleert

'Foppen brengt mensenlevens in gevaar. En je moet je als supermarkt afvragen of je die producten in de supermarkt wilt hebben. Supermarkten zijn 'not amused' als we ze dat vertellen, maar zij moeten de kwaliteit gewoon goed controleren', aldus de woordvoerder van de Consumentenbond.

Uit onderzoek van Omroep Gelderland blijkt dat Foppen vier jaar op rij de voedselveiligheidsregels heeft overtreden. Uit de nieuwste inspectierapporten blijkt dat Foppen in november 2014 opnieuw de fout in is gegaan: de bemonstering op de bacterie Listeria voldoet niet, risico-analyses worden niet uitgevoerd en ook is duidelijk geworden dat Foppen al jaren het verboden middel natriumnitriet heeft toegevoegd aan halffabrikaten.

De Consumentenbond vindt het ongelooflijk dat een bedrijf als Foppen fout na fout kan blijven maken. 'Je vraagt je af welke belangen voorrang krijgen. Wat moet er gebeuren voordat er ingegrepen wordt? Foppen zegt dat het bedrijf de wet verkeerd geïnterpreteerd heeft, terwijl het in 2010 al een waarschuwing heeft gekregen voor het gebruik van natriumnitriet in visprodukten. Ze hebben het willens en weten gebruikt. Hoe serieus neem je als bedrijf de voedselveiligheid als je al eerder gewaarschuwd bent voor het gebruik van een verboden middel?'

'Daarnaast is het toezicht van de NVWA enorm tekortgeschoten. Want tussen 2010 en 2014 zat een grote salmonellacrisis en dan zou je verwachten dat er tussendoor ook nog een grondige controle is geweest. Dat is dus niet het geval geweest. Het zit aan twee kanten fout. Het is dweilen met de kraan open. Hoe kan het dat bedrijven er elke keer mee wegkomen?'

Albert Heijn is één van de grootste supermarkten die vis van Foppen verkoopt. De grootgrutter zegt in een reactie vierkant achter Foppen te blijven staan. 'Wij doen al 20 jaar zaken met Foppen. Wij hebben verschillende huismerken met producten van Foppen. Klanten hoeven niet ongerust te zijn. Alles wat wij verkopen is veilig. Wij controleren dat en de NVWA doet dat ook. Op dit moment is Foppen het meest gecontroleerde bedrijf, dus wij maken ons geen zorgen', aldus de woordvoerder van Albert Heijn.

Albert Heijn zegt dat de visworst waar het verboden middel natriumnitriet in was verwerkt niet bij Albert Heijn is verkocht. Of er andere halffabrikaten zijn waar de stof in was verwerkt, wil Albert Heijn niet zeggen. 'Wij gaan geen lijst maken met producten van Foppen die wij verkopen. Mocht je als klant toch twijfels hebben, dan kun je met de klantenservice bellen. Die weten precies wat van welke leverancier afkomstig is.'

Meer informatie over het onderzoek naar Foppen leest u in een uitgebreid dossier op foppen.gld.nl