Nieuws

Lekker visje van dik 300 kilo bij groothandel Nijmegen

Lekker visje van dik 300 kilo bij groothandel Nijmegen
NIJMEGEN - Een heilbot van dik 2,5 meter en 1,5 meter breed ligt in de schappen bij de Makro in Nijmegen.
Een heilbot van dik 300 kilo ligt in het ijs bij de groothandel in Nijmegen. De vis heeft er zeker honderd jaar over gedaan om dat formaat te bereiken.
De vis is ruim 2.50 meter lang en 1 meter dik. De heilbot werd daarom geleverd in een speciaal gemaakte kist en daarna met een vorkheftruck op de stelling gelegd.

Helft heilbot gereserveerd

De Makro verwacht dat de vis ongeveer 250 kilo filet opbrengt. 150 kilo is al gereserveerd. Donderdag wordt de vis gefileerd.
Heeft u opmerkingen of aanvullingen op dit bericht? Mail dan met de redactie: omroep@gld.nl