Nijmeegse actie:red Italiaanse kaas

NIJMEGEN - Twee Nijmeegse ondernemers zijn een actie begonnen om, zoals ze het zelf zeggen, Italiaanse kaasboeren te helpen in de door een aardbeving getroffen provincie Emilia-Romagna.

Volgens de twee dreigen daar zo'n 550.000 Parmezaanse kazen verloren te gaan. Door de aardschokken zijn die beschadigd en eindigen ze mogelijk als smeerkaas.

De ondernemers hopen zeker 100 mensen bereid te vinden elk 25 euro te betalen. Zij gaan dan kazen halen. De investeerders krijgen voor hun 25 euro 1,5 kilo kaas. De kaasboeren krijgen hun geld. De rest is voor onkosten, aldus de initiatiefnemers van red-een-kaas.nl.

Inmiddels staat vast dat de 'reddingsactie' doorgaat. Maandag hadden vierduizend mensen een kaas besteld.

 

A A A
vrijdag 01 juni 2012 | 16:06 | Laatst bijgewerkt op: maandag 04 juni 2012 | 16:45
|

REACTIES

Geplaatst door: Marco Trentin - 09-06-2012 16:29
Ten eerste wordt deze kaas afgewaardeed en mag geen Parmesan / Reggiano meer worden genoemd, ten tweede zit er weinig smaak aan 2 maands gerijpte kaas, ten derde verkoop ik A kwaliteit voor minder geld.

Deze aktie moeten heten "red de kaashandelaar"
Geplaatst door: nelly - 03-06-2012 15:55
n hele goeie actie,s zo komt het thoch nog goed met de kaas ,ik lust ook wel n stukje ,lekker bij wijn ,en pasta
Geplaatst door: nelly - 03-06-2012 15:55
n hele goeie actie,s zo komt het thoch nog goed met de kaas ,ik lust ook wel n stukje ,lekker bij wijn ,en pasta
02-06-2012 07:10
Op de markt ben ik goedkoper uit
Geplaatst door: Joni Simon Peña - 01-06-2012 20:07
Mooi initiatief: het redden van een prachtige kaas en steun aan de kaasboeren!
Niet te vergelijken met het verlies van mensenlevens. Dat voorop gesteld! Maar de Parmigiano Reggiano is voor Italie en daarbuiten van grote betekenis. Gezien het productieproces die nodig is om deze wereldberoemde kaas tot rijping te laten komen, zou het erg jammer zijn om de kazen verloren te zien gaan in de smelting!

Kan niet anders zeggen dan: Red een kaas!
Ik heb me al aangemeld! Het bedrag is hier van ondergeschikt belang! Het gaat mij ook zeker om, zoals ze zeggen: "De Italiaanse kaasboeren een hart onder de riem te steken!"...en straks een prachtig mooi stuk Parmigiano Reggiano in ontvangst mogen nemen! NogmaalS: Mooi initiatief!
Geplaatst door: Bas - 01-06-2012 16:45
Slimme ondernemers

ik kan mij niet voorstellen dat de uit de rekken gevallen kazen meer dan 10 euro per kilo op zal leveren

en dus hebben ze per kilo kaas 6,67 euro voor onkosten

Rij je met 1000 kilo kaas, dan heb je met zijn tweeën in een weekeinde 6667 euro verdiend

Slim, zoals ik al zei
Geplaatst door: Jan - 01-06-2012 16:40
Check dit eerst maar eens, de vertaling is wat gebrekkig, maar als ik het goed begrijp zijn dit soort acties olie op het vuur: http://translate.google.nl/translate?sl=it&tl=nl&js=n&prev=_t&hl=nl&ie=UTF-8&layout=2&eotf=1&u=http%3A%2F%2Fwww.asca.it%2Fnews-Terremoto__Coldiretti__sciacalli_su_grana__Danni_per_220_mln-1161338-ATT.html
Geplaatst door: Henk - 01-06-2012 16:21
Vooral NIET DOEN!!! Ik vind smeerkaas namelijk heel erg lekker.
Nieuw bericht
Bedankt voor uw reactie!
Mogelijk wil de redactie met u in contact komen over dit onderwerp.
Laat hiervoor uw telefoonnummer en woonplaats achter.